题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 小乔木型茶树,它的植株( )。

  1. A、高大
  2. B、较高大
  3. C、矮小
  4. D、与其他树型无差别
参考答案:B

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1. 【单选题】 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多,所以冲泡水温要( )。

  1. A、快、低
  2. B、快、高
  3. C、慢、低
  4. D、慢、高

2. 【单选题】 茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。

  1. A、咸点类
  2. B、甜点类
  3. C、鲜果类
  4. D、果脯类

3. 【单选题】 ( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

  1. A、清
  2. B、明
  3. C、宋
  4. D、唐

4. 【单选题】 下列冲泡手法中( )没有一定的寓意。

  1. A、凤凰三点头
  2. B、双手内旋
  3. C、高冲法
  4. D、45o注水法

5. 【单选题】 花茶属于再加工茶类,以( )最出名。

  1. A、茉莉花茶
  2. B、玫瑰花茶
  3. C、桂花茶
  4. D、菊花普洱茶

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