题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
电击严重者会导致死亡，电伤则一般不会导致死亡。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【判断题】
东北松子是松子中品质最好的。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
大豆的原产地是巴西。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
经高温油膨化加工后的干制原料，体积显著增大，色泽呈黄色，孔洞分布均匀。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
要使羹的汤质柔滑，掌握烩制时调芡的时机非常关键，最好是在汤微沸。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
味精最适宜的投放温度是100°C左右。
- A、正确
- B、错误
