题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 普洱茶品质好的原料一般是选用( )。

  1. A、叶类
  2. B、一芽二叶
  3. C、芽类
  4. D、一芽三叶
参考答案:C

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1. 【单选题】 品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( )。

  1. A、浓郁度
  2. B、鲜灵度
  3. C、纯度
  4. D、花香类型

2. 【单选题】 The glass bottle is most suitable form aking( ).

  1. A、Oolong tea
  2. B、scented tea
  3. C、Lapsang Souchong tea
  4. D、Green tea

3. 【单选题】 乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。

  1. A、茶红素
  2. B、黄酮类
  3. C、糖甙物
  4. D、花青素

4. 【单选题】 美国人大多数人喜欢饮冰茶,饮用时,会先在冷饮茶中放( )。

  1. A、炼乳
  2. B、盐块
  3. C、方糖
  4. D、冰块

5. 【单选题】 ( )有“青蒂绿腹蜻蜓头”之美称。

  1. A、铁观音
  2. B、碧螺春
  3. C、正山小种
  4. D、武夷岩茶

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