题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
下列适合冲泡普洱茶的茶具是( )。
- A、盖碗、瓷壶
- B、煮茶器
- C、紫砂壶
- D、以上都可以
参考答案:D
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1.
【单选题】
名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是( )。
- A、单芽
- B、驻芽二至三叶
- C、一芽三至四叶
- D、中开面一芽一叶
2.
【单选题】
采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。
- A、1/2
- B、1/4
- C、1/3
- D、1/8
3.
【单选题】
下面( )是出现“豆子茶”的朝代。
- A、唐代
- B、清代
- C、明代
- D、宋代
4.
【单选题】
“扬子江心第一泉,南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首,闲品《茶经》拜羽仙。”这是民族英雄文天祥品尝用( )泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇。
- A、康王谷谷帘泉
- B、镇江中泠泉
- C、北京玉泉
- D、济南趵突泉
5.
【判断题】
上茶后,如需上茶食、茶点,应同时奉上筷子、牙签、调料等物品。
- A、正确
- B、错误