题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
文士茶艺活动的主要内容有( )。
- A、斗茶、评水、赏器
- B、点茶、品茶、斗茶
- C、交流与茶有关的事
- D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
参考答案：D
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1.
【单选题】
对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。
- A、25℃
- B、10℃
- C、20℃
- D、28℃
2.
【单选题】
乌龙茶制作的关键工序是( )。
- A、萎凋
- B、杀青
- C、做青
- D、发酵
3.
【单选题】
( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
- A、蔡襄
- B、丁谓
- C、周绛公
- D、赵汝砺
4.
【单选题】
有人说春天好比是一个欢快跳跃的女孩，夏天则如同一个健壮有力的青年，秋天则是一个( )，冬天恰如一个铁面无私的判官。
- A、风韵犹存的女人
- B、稳重的中年人
- C、沉思的哲人
- D、清高的诗人
5.
【单选题】
品饮绿茶时，头开茶重在品尝绿茶的( )。
- A、鲜味和茶香
- B、滋味和花香
- C、茶香和回味
- D、滋味和回甘
