题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
一般混合食物每生热4.184千焦耳约可产生()毫升的水。
- A、12
- B、20
- C、22
- D、40
参考答案:A
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1.
【单选题】
根据《食品卫生法》规定,下列选项中可以从事食品生产经营的人员是()患者。
- A、痢疾、伤寒
- B、病毒性肝炎
- C、日光性皮炎
- D、活动性肺结核
2.
【单选题】
琼脂的吸水性和持水性高,干燥的琼脂在()中浸泡,可吸收20多倍的水。
- A、沸水
- B、热水
- C、温水
- D、冷水
3.
【单选题】
下面属于公务员的职业道德规范的是()。
- A、一视同仁
- B、公正廉洁
- C、救死扶伤
- D、为人师表
4.
【单选题】
点心价格的制定是根据旅游饭店的星级标准、国家规定的(),结合本企业的特点逐一确定的。
- A、利润指标
- B、费用指标
- C、税金标准
- D、毛利幅度
5.
【单选题】
河豚毒素对人体的致死量为()毫克。
- A、0.2
- B、0.5
- C、0.8
- D、1