题目内容(试题来至安考100分)

【判断题】 酸渍保存法的抑菌基础物是食用酸和酸发酵产生的酸性物质。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案:A

你可能需要的试题

1. 【判断题】 电器设备保护接地的做法是将电器外壳直接与地面相接触。

  1. A、正确
  2. B、错误

2. 【判断题】 某产品成本30元,销售毛利率60%,其成本率应为40%。

  1. A、正确
  2. B、错误

3. 【判断题】 粳米是大米中胀性最高的。

  1. A、正确
  2. B、错误

4. 【判断题】 未开封的调味品都可长时期的贮存。

  1. A、正确
  2. B、错误

5. 【判断题】 榛蘑子实体粗壮,菌盖大,菌柄长。

  1. A、正确
  2. B、错误

安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性