题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则，就是指( )。
- A、遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量
- B、精通业务，不断提高技能水平
- C、努力钻研业务，追求经济效益第一
- D、提高自身修养，实现自我提高
参考答案：A
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1.
【单选题】
软水泡茶对钙、镁离子限量，指每千克水中钙、镁离子含量( )。
- A、达到8毫克
- B、不到8毫克
- C、超过8毫克
- D、要求8毫克
2.
【单选题】
原始社会茶具的特点是( )。
- A、金属茶具
- B、一器多用
- C、木制茶具
- D、石制茶具
3.
【单选题】
红茶品饮的主要分为( )。
- A、清饮和调饮
- B、热饮和冷饮
- C、浓饮和淡饮
- D、快饮和慢饮
4.
【判断题】
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后舒展快，叶底黄绿厚实。
- A、正确
- B、错误
