题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
“Strawberry”是指()。
- A、蓝莓
- B、胡桃
- C、草莓
- D、梨
参考答案：C
你可能需要的试题
1.
【单选题】
在()完全降至室温时，才可加入鲜奶油。
- A、奶油酱
- B、奶油胶冻
- C、黄油酱
- D、奶油少司
2.
【单选题】
下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()。
- A、促进体内钙和磷的代谢
- B、是构成机体组织的正常材料
- C、促进生育
- D、延缓衰老和记忆力减退
3.
【单选题】
下列中说法错误的是()。
- A、发现通风设备运转不正常，应先断电
- B、通风系统应具备自动保护功能
- C、转动的设备要有完善的防护
- D、所有的通风设备应有警示标志
4.
【单选题】
煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合，否则易使蛋黄()。
- A、搅拌过渡
- B、搅拌不均
- C、受热凝固
- D、受热不均
5.
【单选题】
含水原料多，馅料成熟后易出现()现象。
- A、结块
- B、出水
- C、变软
- D、变硬
