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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 人体内的微量元素是()。

  1. A、钙
  2. B、磷
  3. C、铁
  4. D、钠
参考答案：C

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1. 【单选题】 家畜肌肉中所含的维生素以()为主。

  1. A、维生素A
  2. B、维生素B1
  3. C、维生素B
  4. D、维生素C
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2. 【单选题】 下列描述属于心理定价策略特征的是。

  1. A、以高价向市场投放新产品，以尽快收冋投资
  2. B、利用顾客巳、理反应制定价格，束纖其消费动机
  3. C、以低价向市场投放新产品，以扩大市场渗透
  4. D、对大批量用餐的顾客进行价格折扣
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3. 【单选题】 调味半成品成本等于毛料总值()下脚料总值加上调味品总值后除以调味半成品质量。

  1. A、减去
  2. B、加上
  3. C、除以
  4. D、乘以
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4. 【单选题】 加工蚝油的原料是()。

  1. A、贻贝
  2. B、牡蛎
  3. C、扇贝
  4. D、竹蛏
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5. 【单选题】 豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是()。

  1. A、都切成末
  2. B、都切成丝
  3. C、豆豉保持原形，陈皮切成丝
  4. D、都榨成汁
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