题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 茶叶中有机化合物不包括( )。

  1. A、茶多酚
  2. B、氨基酸
  3. C、可可碱
  4. D、维生素类
参考答案:C

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1. 【单选题】 下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。

  1. A、敬亭绿雪
  2. B、南京雨花
  3. C、恩施玉露
  4. D、碧螺春

2. 【单选题】 茶树的叶片有叶脉,( )由叶柄引伸到叶尖。

  1. A、主脉
  2. B、侧脉
  3. C、网脉
  4. D、细脉

3. 【单选题】 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。

  1. A、信阳毛尖
  2. B、西湖龙井
  3. C、皖南屯绿
  4. D、洞庭碧螺春

4. 【单选题】 下列不是西点类的是( )。

  1. A、蛋糕
  2. B、吐司
  3. C、曲奇饼
  4. D、豆腐干

5. 【单选题】 鞠躬是中国的传统礼仪,一般用在茶艺人员( )、茶艺表演始终及送客之时。

  1. A、表示感谢
  2. B、迎宾
  3. C、表示支持
  4. D、表示满意

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