题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 在冲泡黄茶和白茶时,通常在冲泡( )后才开始品茶。

  1. A、30-40s
  2. B、40-50s
  3. C、50-75s
  4. D、90-100s
参考答案:C

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1. 【单选题】 城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。

  1. A、雨水
  2. B、雪水
  3. C、井水
  4. D、纯净水

2. 【单选题】 点茶法是( )的主要饮茶方法。

  1. A、汉代
  2. B、唐代
  3. C、宋代
  4. D、元代

3. 【判断题】 为顾客上完最后一道茶后,应做撤台准备。

  1. A、正确
  2. B、错误

4. 【判断题】 要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

  1. A、正确
  2. B、错误

5. 【判断题】 茶树性喜温暖、湿润,在南纬50°与北纬40°间都可以种植。

  1. A、正确
  2. B、错误

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