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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 在( )书中就有记载的一种烹煎方法。

  1. A、《大观茶论》
  2. B、《茶经》
  3. C、《茶录》
  4. D、《神农本草》
参考答案：B

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1. 【单选题】 品茶注重( )，追求精神上的满足，强调意境。

  1. A、量
  2. B、质
  3. C、形
  4. D、色
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2. 【单选题】 唐代煎茶法用的茶是( )。

  1. A、散茶
  2. B、饼茶
  3. C、粗茶
  4. D、末茶
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3. 【单选题】 冲泡金骏眉的水温一般选择( )。

  1. A、初沸之水
  2. B、70℃
  3. C、85℃
  4. D、100℃沸水
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4. 【单选题】 茶艺表演的背景音乐可以选择( )。 ①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

  1. A、①②③
  2. B、①②③④
  3. C、②③④
  4. D、①②④
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5. 【单选题】 下列( )属于清花香类，具有栀子花香。

  1. A、铁观音
  2. B、黄金桂
  3. C、毛蟹
  4. D、本山
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