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【判断题】 品饮君山银针时，不但可以闻香和品味，还可以赏景为主。

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参考答案：A

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1. 【判断题】 法国人饮茶最早盛行于貴室皇族及有权阶级间，进而渐渐普及于人民大众。

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2. 【判断题】 唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

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3. 【判断题】 紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内的茶渣清理完毕，以热水冲洗干净。

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4. 【判断题】 当水的ＰＨ值小于5时，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。

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5. 【判断题】 茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，主动抓住接近顾客的最佳机会。

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