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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 英国人和加拿大人忌讳( )，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。

  1. A、荷花
  2. B、牡丹花
  3. C、百合花
  4. D、兰花
参考答案：C

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1. 【单选题】 开发茶文化旅游，要结合当地民俗茶文化，下列属于民俗茶文化的是( )。

  1. A、白族三道茶
  2. B、韩国茶礼
  3. C、日本茶道
  4. D、英式下午茶
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2. 【单选题】 让客人品饮与评价的形式是属于( )。

  1. A、生活型茶艺
  2. B、营业型茶艺
  3. C、表演型茶艺
  4. D、养生型茶艺
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3. 【单选题】 唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )上烤炙。

  1. A、慢火
  2. B、小火
  3. C、老火
  4. D、文火
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4. 【单选题】 茶树生长对土壤的要求之一是喜( )，怕浅、瘠、硬。

  1. A、肥、松
  2. B、肥、软
  3. C、深、肥、软
  4. D、深、肥、松
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5. 【单选题】 ( )属于清花香类，具有栀子花香。

  1. A、铁观音
  2. B、黄金桂
  3. C、毛蟹
  4. D、本山
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