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【单选题】 茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。

  1. A、朝鲜
  2. B、台湾
  3. C、泰国
  4. D、韩国
参考答案:D

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1. 【单选题】 茶艺师要主动( ),及时向部门领导汇报有建议性意见和建议。

  1. A、了解客人习惯
  2. B、练习自身技能
  3. C、营造文化氛围
  4. D、征询客人意见

2. 【单选题】 茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。

  1. A、芽
  2. B、叶
  3. C、芽叶
  4. D、枝条

3. 【单选题】 台湾茶艺泡茶用的器具是紫砂壶和( )。

  1. A、玻璃壶
  2. B、茶碗
  3. C、茶盅
  4. D、玻璃杯

4. 【单选题】 茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )。

  1. A、用左手
  2. B、用双手
  3. C、用右手
  4. D、随意

5. 【单选题】 煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序,请问以下( )工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。

  1. A、炙茶
  2. B、碾茶
  3. C、罗茶
  4. D、煎茶

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