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【判断题】 叠的原料应细嫩柔软。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：B

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  1. A、正确
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4. 【判断题】 冷盘以造型、色彩、气味等感性印象，引起人们的认识和判断，从而产生美感。

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5. 【判断题】 碱发关键在于碱发过程和时间，与碱的品种关系不大。

  1. A、正确
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