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题目内容（试题来至安考100分）

【判断题】 武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首，素有“茶中之王”的美誉。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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1. 【单选题】 茶叶中维生素是一种还原剂,有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是( )。

  1. A、防衰老
  2. B、治病
  3. C、抗癌
  4. D、防治坏血症和贫血
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2. 【单选题】 以下( )不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。

  1. A、铁观音
  2. B、大红袍
  3. C、佛手
  4. D、本山
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3. 【单选题】 四川人饮茶特别钟情( )，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。

  1. A、玻璃杯
  2. B、盖茶碗
  3. C、紫砂壶
  4. D、紫砂杯
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4. 【单选题】 茶叶包装标识贮运标准执行( )，包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。

  1. A、GB11680－89《食品包装用原纸卫生标准》
  2. B、GB13107－91《植物性食品中稀土限量卫生标准》
  3. C、GB5749－85《生活饮用水卫生标准》
  4. D、GB7718－94《食品标签通用标准》
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5. 【单选题】 茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的( )完成服务任务。

  1. A、职业道德
  2. B、服务质量
  3. C、职业水平
  4. D、服务水平
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