题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
- A、清香
- B、清鲜
- C、鲜浓
- D、鲜淡
参考答案：D
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1.
【单选题】
凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为( )。
- A、软水
- B、硬水
- C、暂时硬水
- D、永久硬水
2.
【单选题】
秋天应选饮( )更有利于健康。
- A、绿茶
- B、茉莉花茶
- C、白茶
- D、乌龙茶
3.
【单选题】
不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。
- A、传热慢，不透气
- B、传热慢，透气
- C、传热快，透气
- D、传热快，不透气
4.
【单选题】
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、( )、完成阶段。
- A、冲泡阶段
- B、奉茶阶段
- C、待客阶段
- D、操作阶段
5.
【单选题】
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。
- A、色泽、香气一致
- B、色泽、大小、长短都要一致
- C、大小匀整、香气浓郁
- D、滋味、香气一致
