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【判断题】 在服务时，同样的问题，不要重复向同一位客人询问，以免引起客人反感。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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1. 【判断题】 俄罗斯民族一向以好客而自豪，许多家庭都有以酒店奉客的习惯。

  1. A、正确
  2. B、错误
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2. 【单选题】 店长平时要和店员一起热情接待顾客，及时解决( )。

  1. A、顾客疑虑
  2. B、员工差错
  3. C、服务纠纷
  4. D、服务矛盾
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3. 【单选题】 中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。

  1. A、茶多酚
  2. B、氨基酸
  3. C、咖啡碱
  4. D、叶绿素
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4. 【单选题】 职业道德主要通过个人的( )，从而调节、提高从业人员的素质。

  1. A、道德观念
  2. B、道德修养
  3. C、道德品质
  4. D、道德规范
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5. 【单选题】 进行茶艺表演前，要根据茶叶的( )选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

  1. A、品种
  2. B、性质
  3. C、香气
  4. D、特性
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