题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
品饮乌龙茶时,最注重的是( )。
- A、汤色
- B、滋味
- C、闻香
- D、叶底
参考答案:C
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1.
【单选题】
乌龙茶品饮时,第( )道主要闻茶的火香和茶香的纯度。
- A、一
- B、二
- C、三
- D、四
2.
【单选题】
茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”,要注意三点,一是时机适当,二是( ),三是表现适当。
- A、眼神得当
- B、面带笑容
- C、表情亲切
- D、语言适当
3.
【单选题】
茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素等,其药效作用与( )相似。
- A、维生素
- B、茶多酚
- C、茶多糖
- D、茶氨酸
4.
【单选题】
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。
- A、外形
- B、汤色
- C、茶舞
- D、色泽
5.
【单选题】
韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似,以“和’“静”为基本精神,其含义泛指( )。
- A、和敬俭真
- B、和敬清寂
- C、和敬雅真
- D、清和寂雅