题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。
- A、顾元庆
- B、朱权
- C、朱元璋
- D、钱椿年
参考答案：B
你可能需要的试题
1.
【单选题】
所谓服务态度，是指茶艺从业人员在接待品茶对象时所持的态度，一般包括心理状态、( )、形体动作、语言表达和服饰打扮等。
- A、肢体细节
- B、眼神流露
- C、面部表情
- D、亲切微笑
2.
【单选题】
硬水中的铁离子如果大于( )，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。
- A、0.01%
- B、0.03%
- C、0.05%
- D、0.06%
3.
【单选题】
茶艺服务人员要礼貌热情服务，即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、( )。
- A、文明友好
- B、热情好客
- C、彬彬有礼
- D、热情友好
4.
【单选题】
茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
- A、咸点类
- B、甜点类
- C、鲜果类
- D、果脯类
5.
【单选题】
有着茶图腾的烙印及( )折射的茶道，是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。
- A、民族文化
- B、民族品格
- C、原始思维
- D、神奇传说
