题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
以下( )不是茶艺馆经营管理的工作任务。
- A、研究市场需求，明确经营方向
- B、营造宜人的品茗环境
- C、工作人员的管理和配备
- D、提供优质周到的服务
参考答案：C
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1.
【单选题】
礼仪是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式来表现的( )的过程。
- A、克己为人
- B、律己敬人
- C、约束行为
- D、自我约束
2.
【单选题】
关于清饮法的特点描述错误的是( )。
- A、洗茶候汤择器，皆各有法
- B、简便异常，大趣悉备
- C、尽茶之真味
- D、具体程序严格
3.
【单选题】
灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。
- A、微火
- B、中火
- C、大火
- D、中大火结合
4.
【单选题】
品饮乌龙茶时，最注重的是( )。
- A、汤色
- B、滋味
- C、闻香
- D、叶底
5.
【单选题】
如果说杭州有“龙井茶，虎跑泉”双绝的话，那么，庐山上的“云雾茶，( )”，在茶界也堪称为珠璧之美。
- A、谷帘泉
- B、中泠泉
- C、北京玉泉
- D、趵突泉
