题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是( )。
- A、黄曲霉
- B、黑曲霉
- C、大肠杆菌
- D、病菌
参考答案:B
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1.
【单选题】
不同的宗教有不同的礼仪与( ),并且都很讲究遵守。
- A、戒律
- B、信仰
- C、制度
- D、规章
2.
【判断题】
“三生汤”的主要原料是“生叶(鲜嫰茶叶)、生米、花生”。
- A、正确
- B、错误
3.
【单选题】
金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。
- A、单芽
- B、驻芽二至三叶
- C、一芽三至四叶
- D、一芽二叶
4.
【单选题】
中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张,中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。
- A、清
- B、廉
- C、和
- D、美
5.
【单选题】
在( )一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。
- A、《续茶经》
- B、《茶录》
- C、《大观茶论》
- D、《茶考》