首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【判断题】 松质面包面团的工艺方法与混酥面坯类似。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：B

你可能需要的试题

1. 【判断题】 所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

2. 【判断题】 翻砂糖又称封糖。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

3. 【判断题】 包好清酥面坯后要用擀叠的方法，使其形成层次。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

4. 【判断题】 社会舆论是指新闻媒介的评论。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

5. 【判断题】 制作热苏夫力时，煮开的牛奶和黄油冲面粉时，要不断的搅拌。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文