题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
通常所说的“紫口铁足”，是北宋( )的瓷器的典型特征。
- A、哥窑
- B、官窑
- C、定窑
- D、钧窑
参考答案：B
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1.
【单选题】
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )5%时，就会加速茶叶的变质。
- A、达到
- B、超过
- C、没有
- D、不足
2.
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是( )。
- A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
- B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
- C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
- D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
3.
【单选题】
在( )书中就有记载的一种烹煎方法。
- A、《大观茶论》
- B、《茶经》
- C、《茶录》
- D、《神农本草》
4.
【单选题】
展览会理想的工作人员应具备一是具有专业展览项目知识，二是善交际，三是( )。
- A、会多门外语
- B、年轻人比较适宜
- C、仪表端庄、大方
- D、形象靓丽
5.
【单选题】
宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
- A、泡茶
- B、鉴茶
- C、分茶
- D、斗茶
