题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
在( )书中就有记载的一种烹煎方法。
- A、《大观茶论》
- B、《茶经》
- C、《茶录》
- D、《神农本草》
参考答案：B
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1.
【单选题】
展览会理想的工作人员应具备一是具有专业展览项目知识，二是善交际，三是( )。
- A、会多门外语
- B、年轻人比较适宜
- C、仪表端庄、大方
- D、形象靓丽
2.
【单选题】
宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
- A、泡茶
- B、鉴茶
- C、分茶
- D、斗茶
3.
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，以“天人合一”、( )为宗旨， 强调修身养性或以茶释道。
- A、客来敬茶
- B、推广茶文化
- C、茶禅一味
- D、提高茶艺
4.
【单选题】
茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。
- A、叶柄
- B、叶基
- C、叶中
- D、叶缘
5.
【单选题】
碾茶时，把茶叶放入茶碾中，至少要碾成细米状，能碾成( )状最佳。
- A、茶花粉
- B、面粉
- C、松末
- D、松花粉
