题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
下列中科学的喝水方法是()。
- A、清晨空腹喝一杯凉开水
- B、每天只饮用纯净水
- C、饥渴时多饮水
- D、边吃饭边饮用大量的水
参考答案:A
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1.
【单选题】
利用净料率可以将毛料成本单价换算为净料成本单价,净料单价等于毛料单价()净料率。
- A、减去
- B、加上
- C、除以
- D、乘以
2.
【单选题】
猪上脑肉具有肌纤维较长、结缔组织少、()的特点。
- A、不含脂肪
- B、肉质干瘪
- C、质地粗老
- D、质地细嫩
3.
【单选题】
捆扎法是将加工成条状的原材料,用有韧性的原为经过地捆扎处理固定形态的方法。
- A、整体
- B、部分
- C、一束束
- D、一根根
4.
【单选题】
菊花花刀的操作:首先要用进行剞刀。
- A、直刀法或斜刀法
- B、片刀法
- C、拉刀法
- D、平刀法
5.
【单选题】
下列对维生素的共同特点叙述中正确的是()。
- A、维生素在机体内可以自行合成
- B、维生素供给机体能量
- C、维生素是构成机体各组织的原料
- D、机体对维生素的需要量每日以毫克或微克计算。