题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
料头是为了“便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配,提高工作效率”而进行搭配组合的。
- A、正确
- B、错误
参考答案:B
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1.
【判断题】
工作接地的电阻一般小于8Ω。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
心理定价策略主要是通过顾客以最大的优惠来销售产品。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
怪味中的各种味道的关系是相互并列的,没有一种味道很突出。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
电击严重者会导致死亡,电伤则一般不会导致死亡。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
东北松子是松子中品质最好的。
- A、正确
- B、错误