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【判断题】 茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。

  1. A、正确
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参考答案：A

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1. 【判断题】 冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。

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3. 【判断题】 最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。

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4. 【判断题】 在顾客消费结束买单时，茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的。

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5. 【判断题】 福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以倒满为宜。

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