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题目内容（试题来至安考100分）

【判断题】 茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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1. 【单选题】 在为蒙古族宾客服务时，当宾客将手平伸，在杯口上盖一下，这表明宾客( )。

  1. A、把茶添满
  2. B、赶快添水
  3. C、不再喝茶
  4. D、再加一点
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2. 【单选题】 冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。

  1. A、锡
  2. B、铜
  3. C、铁
  4. D、瓷
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3. 【单选题】 现代茶道更加突出整个茶道活动过程中的( )和精神追求。

  1. A、精神内涵
  2. B、历史内涵
  3. C、文化内涵
  4. D、哲学内涵
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4. 【单选题】 关于饮茶禁忌，以下描述错误的是( )。

  1. A、吃药后可宜半小时再饮茶
  2. B、妇女哺乳期忌饮浓茶
  3. C、忌饭后立即饮茶
  4. D、可以饮用冲泡时间久（或隔夜）的茶
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5. 【单选题】 茶艺服务人员要礼貌热情服务，即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、( )。

  1. A、文明友好
  2. B、热情好客
  3. C、彬彬有礼
  4. D、热情友好
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