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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。

  1. A、一般绿茶多于红茶
  2. B、一般红茶多于绿茶
  3. C、劣质茶多于优质茶
  4. D、夏、秋茶多于春茶
参考答案：A

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1. 【单选题】 冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。

  1. A、紫砂壶
  2. B、瓷壶
  3. C、盖碗
  4. D、煮茶器
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2. 【单选题】 客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。

  1. A、二分之一
  2. B、三分之一
  3. C、四分之一
  4. D、五分之一
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3. 【单选题】 ( )自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。

  1. A、瀹饮
  2. B、煎茶法
  3. C、调饮法
  4. D、撮泡
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4. 【单选题】 一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。

  1. A、玻璃杯
  2. B、盖碗
  3. C、壶
  4. D、紫砂杯
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5. 【判断题】 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。

  1. A、正确
  2. B、错误
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