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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 品饮白茶时，待茶汤呈( )或( )，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。

  1. A、橙黄色或杏黄色
  2. B、金黄色或橙红色
  3. C、金黄色或橙黄色
  4. D、杏黄色或橙红色
参考答案：A

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1. 【单选题】 候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。

  1. A、80℃左右
  2. B、90℃左右
  3. C、100℃左右
  4. D、85℃左右
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2. 【单选题】 精神上愉悦的感悟与( )是中国茶道之“怡”的第三个层次。

  1. A、感知
  2. B、想像
  3. C、享受
  4. D、升华
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3. 【单选题】 三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、( )、生米”。

  1. A、芝麻
  2. B、花生
  3. C、生姜
  4. D、黄豆
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4. 【单选题】 茶树生长对土壤的要求之一是喜( )，怕浅、瘠、硬。

  1. A、肥、松
  2. B、肥、软
  3. C、深、肥、软
  4. D、深、肥、松
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5. 【单选题】 人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。

  1. A、文艺知识
  2. B、文化知识
  3. C、个人见识
  4. D、茶艺知识
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