题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
食品卫生法中对食品、食品添加剂、食品容器、食品包装物、食品工用具和设备的卫生均提出了要求。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
紫菜藻体宽而薄，质地细嫩，含有多种呈味物质。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
极品对虾的生长天数一般为200天，4～6只为500克。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
沙门氏菌在冰冻的土壤中可以越冬。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
冷藏柜要放置在密闭、远离热源的地方。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
直切分为定料切和滚料切两种方法。
- A、正确
- B、错误
