题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
清饮红茶品饮时，重在领略它的( )。
- A、香气和滋味
- B、醇香和汤色
- C、汤色和叶底
- D、醇香和浓鲜
参考答案：A
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1.
【单选题】
开展道德评价时，( )对提高道德品质修养最重要。
- A、批评检查他人
- B、相互批评
- C、相互攀比
- D、自我批评
2.
【单选题】
茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会( )。
- A、增进品质
- B、提高香气
- C、加速变质
- D、促进物质转化
3.
【单选题】
味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。
- A、小叶种红茶
- B、大叶种红茶
- C、名优红茶
- D、进口红茶
4.
【单选题】
在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是( )。
- A、不需要的，用冷水清洗茶壶（杯）即可
- B、仅为了清洗茶具
- C、提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗
- D、只有消毒杀菌的作用
5.
【单选题】
不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮( )有助于疏肝解毒、理气调经。
- A、绿茶
- B、红
- C、白茶
- D、花茶
