题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。茶汤一般( )。
- A、六分满
- B、五分满
- C、八分满
- D、九分满
参考答案:A
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1.
【单选题】
我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》;茶叶的卫生质量不包括( )。
- A、检验方法标准:如GB8313-87《茶多酚测定》
- B、农药残留
- C、重金属
- D、有害微生物等
2.
【单选题】
每上一道茶食,茶艺服务人员要进行桌面调整,切忌( )。
- A、重复
- B、正面对着客人
- C、摆满
- D、叠盘
3.
【单选题】
当客人即将入座前,茶艺师应主动为客人拉开椅子,送上湿巾、茶单,并介绍( ),或是让客人挑选茶样。
- A、供应茶品
- B、周围环境
- C、主打产品
- D、各种茶叶
4.
【单选题】
玉壶养太和是绿茶茶艺中的( )程序。
- A、烫杯
- B、凉汤
- C、赏茶
- D、泡茶
5.
【单选题】
头道茶经烘烤、煮沸而成,滋味苦涩,故而谓之苦茶,茶汤通常( ),一饮而尽。
- A、六分满
- B、五分满
- C、八分满
- D、九分满