题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
盐具有()的作用，使主坯组织结构变得细密。
- A、盐析
- B、渗透压
- C、增加筋力
- D、增强可塑性
参考答案：B
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1.
【单选题】
环形圆周对称给人以紧密感和光环的()。
- A、充实美
- B、整体美
- C、和谐美
- D、旋转美
2.
【单选题】
下列中不科学的喝水方法是()。
- A、清晨空腹喝一杯凉开水
- B、保持水的“收支平衡”，每日水的进出量在2500毫升左右
- C、饥渴时多饮水
- D、不在吃饭时大量饮水
3.
【单选题】
向心律适用()的造型面点。
- A、单一品种
- B、多样品种
- C、组合品种
- D、整块品种
4.
【单选题】
定价系数与()的乘积，能计算产品的售价。
- A、原料进价
- B、原料净重
- C、产品成本
- D、产品净重
5.
【单选题】
红糖呈赤褐色或黄褐色，为()，略带糖蜜味。
- A、沫状
- B、颗粒状或块状
- C、粉状
- D、细小结晶状
