题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 科学饮茶的基本要求不包括( )。

  1. A、能够正确地选择茶叶
  2. B、用正确的方法冲泡茶叶
  3. C、正确地品饮一杯茶
  4. D、过量过浓茶
参考答案:D

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1. 【单选题】 白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( ),回味无穷。

  1. A、涩
  2. B、甘
  3. C、辣
  4. D、鲜

2. 【单选题】 陆羽认为( )的山水并不适合煮茶。

  1. A、中游
  2. B、下游
  3. C、上游
  4. D、激流涌滚

3. 【单选题】 如客人随身携带较多物品或行走困难,茶艺服务人员应( )。

  1. A、马上伸出援助之手
  2. B、征询同意后给予帮助
  3. C、向领班汇报情况
  4. D、帮忙清理前方障碍

4. 【单选题】 四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现,品茶重( )之美。

  1. A、味觉
  2. B、视觉
  3. C、触觉
  4. D、嗅觉

5. 【单选题】 白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋。

  1. A、1~2
  2. B、3~4
  3. C、5~6
  4. D、7~8

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