题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷光滑，香气浓郁花香，滋味浓醇回甘。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【判断题】
在日常营业中为营造品茶环境，达到“净、雅、洁”的效果，要求茶艺师认真整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。
- A、正确
- B、错误
