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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。

  1. A、品滋味
  2. B、赏茶型
  3. C、闻盖香
  4. D、观汤色
参考答案：C

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1. 【单选题】 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，红茶中铅的含量为( )。

  1. A、＜0.5mg/kg
  2. B、＜2mg/kg
  3. C、＜20mg/kg
  4. D、＜60mg/kg
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2. 【单选题】 演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每( )毫升容量用茶1克。

  1. A、30
  2. B、40
  3. C、50
  4. D、60
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3. 【单选题】 茶叶销售包装时，错误的做法是( )。

  1. A、包装环境干燥
  2. B、快速包装
  3. C、包装外观美化第一
  4. D、用不透气的材料包装
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4. 【单选题】 清饮红茶壶泡法的盛茶杯以( )为好。

  1. A、白色
  2. B、红色
  3. C、绿色
  4. D、透明
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5. 【单选题】 明代茶具的代表是( )。

  1. A、青花瓷器
  2. B、黑釉瓷器
  3. C、景瓷宜陶
  4. D、玻璃茶具
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