题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
下列冲泡手法中( )没有一定的寓意。
- A、凤凰三点头
- B、双手内旋
- C、高冲法
- D、45o注水法
参考答案:D
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1.
【单选题】
茶艺服务人员在工作岗位上必须使用的“接待三声”为:“迎客之声”、“介绍之声”和“( )之声”。
- A、送客
- B、招呼
- C、赞美
- D、微笑
2.
【单选题】
茶多酚具有“三降”功能,具体指降低血脂、降低血糖( )等。
- A、降低血压
- B、降低抵抗力
- C、降低血红蛋白
- D、降血红素
3.
【单选题】
( )属于白茶类应有的干茶色泽。
- A、银白
- B、银白隐翠
- C、糙米黄
- D、嫰黄
4.
【单选题】
在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
- A、0.04mg/L
- B、0.05mg/L
- C、0.06mg/L
- D、1mg/L
5.
【单选题】
茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。
- A、职业道德素质
- B、精神面貌
- C、职业教育
- D、职业培训