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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。

  1. A、花茶
  2. B、香茶
  3. C、调料茶
  4. D、庵菜
参考答案：D

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1. 【单选题】 广义茶文化的含义是( )。

  1. A、茶叶的物质与精神财富的总和
  2. B、茶叶的物质及经济价值关系
  3. C、茶叶艺术
  4. D、茶叶经销
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2. 【单选题】 祁门红的产地是在( )。

  1. A、贵州
  2. B、安徽
  3. C、福建
  4. D、云南
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3. 【单选题】 下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。

  1. A、敬亭绿雪
  2. B、南京雨花
  3. C、恩施玉露
  4. D、碧螺春
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4. 【单选题】 候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。

  1. A、80℃左右
  2. B、90℃左右
  3. C、100℃左右
  4. D、85℃左右
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5. 【单选题】 职业是人们在社会生活中，对社会所承担的( )和所从事的专门业务。

  1. A、部分责任
  2. B、所有规范
  3. C、规定守则
  4. D、一定职责
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