题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜( )饮用。
- A、红、绿茶交替
- B、花、绿茶交替
- C、花、白茶交替
- D、花、红茶交替
参考答案：B
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1.
【单选题】
喝茶与品茶主要的不同是( )。
- A、大杯与小杯喝茶
- B、大瓷壶与小品紫砂壶泡茶
- C、两者的目的不同，喝茶为了解渴，品茶重在意境，在欣赏
- D、喝茶的冲泡不用讲究，品茶则要按规范冲泡
2.
【单选题】
砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。
- A、黄曲霉
- B、黑曲霉
- C、灰绿曲霉
- D、新月弯孢霉
3.
【单选题】
是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。
- A、茶叶标准样
- B、毛茶标准样
- C、加工标准样
- D、贸易标准样
4.
【单选题】
陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，( )下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- A、河水
- B、井水
- C、泉水
- D、溪水
5.
【判断题】
绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的1/4，冲泡时间掌握在15秒钟以内。
- A、正确
- B、错误
