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【判断题】 决定每份菜肴用料及其成本的关键阶段是在配份阶段。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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  1. A、正确
  2. B、错误
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  1. A、正确
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  1. A、正确
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  1. A、正确
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