题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
下列说法中错误的是()。
- A、使用洗碗机时要特别注意防止漏电
- B、为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大
- C、不使用燃气灶后应及时关闭总开关
- D、微波炉发生故障时，必须请专业人员修理
参考答案：B
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1.
【单选题】
淀粉、双糖的消化主要在()。
- A、十二指肠
- B、小肠
- C、大肠
- D、胃部
2.
【单选题】
当日屠宰上市，在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()。
- A、鲜肉
- B、冻肉
- C、冷却肉
- D、冷冻肉
3.
【单选题】
下列属于间色的是()。
- A、橙色
- B、红色
- C、褐色
- D、白色
4.
【单选题】
某产品成本12元，价格36元，其他费用8元，毛利额是()。
- A、24元
- B、16元
- C、0.44439999999999996
- D、0.3333
5.
【单选题】
制作裱花蛋糕时，首先要准备好()。
- A、所用的蛋糕坯
- B、所需的蛋糕架
- C、所需的裱制原料
- D、制作裱花蛋糕的标准
