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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

  1. A、氨基酸
  2. B、咖啡碱
  3. C、茶多酚
  4. D、维生素
参考答案：C

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1. 【单选题】 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，杯容量( )。

  1. A、180ml
  2. B、200ml
  3. C、220ml
  4. D、160ml
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2. 【单选题】 收购毛茶的质量标准称为( )。

  1. A、茶叶标准样
  2. B、毛茶标准样
  3. C、加工标准样
  4. D、贸易标准样
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3. 【单选题】 宋代哥窑的产地在( )。

  1. A、浙江杭洲
  2. B、河南临汝
  3. C、福建建洲
  4. D、浙江龙泉
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4. 【单选题】 为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：( )、看人数、看茶叶。

  1. A、看场合
  2. B、看喝茶人的身份
  3. C、看喝茶的心情
  4. D、看现有的条件
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5. 【单选题】 白茶冲泡的全部器具包括( )。

  1. A、无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙
  2. B、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘
  3. C、无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具
  4. D、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具
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