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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 品饮白毫银针时，待茶汤呈( )，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。

  1. A、橙黄色或杏黄色
  2. B、金黄色或橙红色
  3. C、金黄色或橙黄色
  4. D、杏黄色或橙红色
参考答案：A

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1. 【单选题】 ( )最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。

  1. A、印弟安人
  2. B、美国人
  3. C、俄罗斯人
  4. D、日本
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2. 【单选题】 茶艺服务人员在接待外宾时，绝不能有任何( )的意识，应本着“来者都是客”的态度来接待。

  1. A、轻重缓急
  2. B、不闻不问
  3. C、买卖先后
  4. D、看客施礼
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3. 【单选题】 白茶制作的关键工序是( )。

  1. A、萎凋
  2. B、杀青
  3. C、做青
  4. D、发酵
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4. 【单选题】 制作蒙古族咸奶茶需要用到：水500毫升、牛奶2500毫升、( )50克。

  1. A、茶末
  2. B、青砖紧压茶
  3. C、普洱茶饼
  4. D、闽北乌龙茶
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5. 【单选题】 对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的( )，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。

  1. A、道德价值
  2. B、职业价值
  3. C、职业道德
  4. D、行业规范
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