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【判断题】 通常情况下，36V以下的电压不会造成人身伤亡。

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1. 【判断题】 在选料方面，吉列炸与酥炸有不同，吉列炸通常选用不带骨的肉料。

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2. 【判断题】 百合的品种很多，具有食用价值的仅有卷丹、山丹、天香百合、白花百合等几种。

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3. 【判断题】 调味就是指调和滋味和原料调配。

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4. 【判断题】 厨房安全主要是厨房生产中的原料及生产成品的安全。

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5. 【判断题】 点缀是花色冷盘拼摆的内容之一，每一个花色冷盘都不可缺少。

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