题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
爱祖国、爱人民、爱劳动、()和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。
- A、爱集体
- B、爱家庭
- C、爱学习
- D、爱科学
参考答案：D
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1.
【单选题】
为防止毒物的吸收和保护胃肠黏膜，食物中毒后，应尽快使用()。
- A、氧化剂
- B、驱虫剂
- C、拮抗剂
- D、防腐剂
2.
【单选题】
下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是()。
- A、促进体内钙和磷的代谢
- B、延缓衰老和记忆力减退
- C、促进生育
- D、促进凝血
3.
【单选题】
在制作刀切馒头时，使用面肥发酵法的原料有：面粉1000克、面肥150克、食用碱()克、清水300克。
- A、10
- B、20
- C、25
- D、30
4.
【单选题】
中式面点构图中节奏美的表现，在于运用点心()的固有属性。
- A、质感
- B、色泽
- C、不同形状
- D、不同口味
5.
【单选题】
人体每日摄入的()，应占进食总热量的10～15%。
- A、蛋白质
- B、脂肪
- C、糖类
- D、水
