题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 泡茶和饮茶是( )的主要内容。

  1. A、茶道
  2. B、茶仪
  3. C、茶艺
  4. D、茶宴
参考答案:C

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1. 【单选题】 品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅( )的热香。

  1. A、闻香杯中
  2. B、品杯中
  3. C、杯底
  4. D、杯面

2. 【单选题】 调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入( )。

  1. A、面粉
  2. B、鸡蛋
  3. C、调味品
  4. D、甜品

3. 【单选题】 时兴( )的地点是潮汕和漳泉。

  1. A、红茶茶艺
  2. B、绿茶茶艺
  3. C、乌龙茶艺
  4. D、白茶茶艺

4. 【单选题】 茶艺师在导购推销时,要有效争取顾客,下列选项中( )做法不妥当。

  1. A、眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤、耳勤
  2. B、观察顾客的反应,揣摩其心理活动
  3. C、推介时先难后易,使顾客理解茶文化的精髓
  4. D、机动灵活,运用恰当的推介方式

5. 【单选题】 干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有( )。

  1. A、密披茸毛
  2. B、稍带白毫
  3. C、较多白毫
  4. D、略显茸毛

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